Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Шкембе по флорентински

5482
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г сварено шкембе
200-300 г печурки
200-300 г кашкавал
1 в.ч. доматено пюре
50-80 г краве масло
1 ч.л. сол
1 глава чесън
1 ч.л. босилек
1 ч.л. риган
зехтин за поръсване
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 23
Начин на приготвяне
1

Нарязваме на ситно шкембето и гъбите. Наситняваме чесъна.

2

Поливаме дъното на тава за печене със зехтин и редим пластове шкембе и гъби.

3

Поръсваме с подправките, поливаме с доматеното пюре. Покриваме повърхността с парченца краве масло.

4

Печем на 180 градуса докато изври течността от пюрето. Покриваме с настърган кашкавал и дозапичаме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти