Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Шоколадови бисквити

Маслени бисквити с шоколад

16890
  • Десерт
  • до
  • 18
    Порции
Необходими продукти
300 г брашно
180 г краве масло
150 г шоколад
120 г пудра захар
1 яйце
1-2 ванилии
1 щипка сол

5-6 с.л. захар за овалване
Шоколадови бисквити
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Разбъркваме брашното с щипка сол. Нарязваме на малки парченца студеното краве масло, прибавяме го към брашното и ги слагаме в кухненски робот.
1

Разбъркваме брашното с щипка сол. Нарязваме на малки парченца студеното краве масло, прибавяме го към брашното и ги слагаме в кухненски робот.

Смесваме в купа пудрата захар, яйцето и ванилията. Разбиваме с миксер до получаване на хомогенна смес за минута.. Прибавяме яйчената смес към брашното. Разбиваме всичко за минута с робота.
2

Смесваме в купа пудрата захар, яйцето и ванилията. Разбиваме с миксер до получаване на хомогенна смес за минута.. Прибавяме яйчената смес към брашното. Разбиваме всичко за минута с робота.

Изсипваме нарязания на едри парчета шоколад, отново разбиваме за кратко.
3

Изсипваме нарязания на едри парчета шоколад, отново разбиваме за кратко.

Поръсваме със захар и навиваме сместа на руло. Завиваме във фолио и слагаме във фризера за минимум 3 часа, най-добре за денонощие.
4

Поръсваме със захар и навиваме сместа на руло. Завиваме във фолио и слагаме във фризера за минимум 3 часа, най-добре за денонощие.

5

Режем на шайби с дебелина 1 см и ги слагаме в тава, на дъното на която сме поставили хартия за печене. Печем бисквитите във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за 6-7 мин.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Питка за баба Шарка

Питка за баба Шарка

Според българските традиции, тази питка се прави,…

от Тодорка Тошева
Родолюбива салата „Трибагреник”
Заек фрикасе

Заек фрикасе

Задушени медальони от заешко месо с гъби и фин сметанов…

от Иван Звездев
Тулумбички

Тулумбички

от Иван Звездев