Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Шоколадови бисквити

Маслени бисквити с шоколад

16719
  • Десерт
  • до
  • 18
    Порции
Необходими продукти
300 г брашно
180 г краве масло
150 г шоколад
120 г пудра захар
1 яйце
1-2 ванилии
1 щипка сол

5-6 с.л. захар за овалване
Шоколадови бисквити
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Разбъркваме брашното с щипка сол. Нарязваме на малки парченца студеното краве масло, прибавяме го към брашното и ги слагаме в кухненски робот.
1

Разбъркваме брашното с щипка сол. Нарязваме на малки парченца студеното краве масло, прибавяме го към брашното и ги слагаме в кухненски робот.

Смесваме в купа пудрата захар, яйцето и ванилията. Разбиваме с миксер до получаване на хомогенна смес за минута.. Прибавяме яйчената смес към брашното. Разбиваме всичко за минута с робота.
2

Смесваме в купа пудрата захар, яйцето и ванилията. Разбиваме с миксер до получаване на хомогенна смес за минута.. Прибавяме яйчената смес към брашното. Разбиваме всичко за минута с робота.

Изсипваме нарязания на едри парчета шоколад, отново разбиваме за кратко.
3

Изсипваме нарязания на едри парчета шоколад, отново разбиваме за кратко.

Поръсваме със захар и навиваме сместа на руло. Завиваме във фолио и слагаме във фризера за минимум 3 часа, най-добре за денонощие.
4

Поръсваме със захар и навиваме сместа на руло. Завиваме във фолио и слагаме във фризера за минимум 3 часа, най-добре за денонощие.

5

Режем на шайби с дебелина 1 см и ги слагаме в тава, на дъното на която сме поставили хартия за печене. Печем бисквитите във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за 6-7 мин.

Видео

Коментари
Още вкусотии

 Туршия от тиквички „Десетте скилидки”
Свинско контра филе със зеленчуков сос
Пържени зелени домати

Пържени зелени домати

от Иван Звездев
Добруджански лучник с пилешко

Добруджански лучник с пилешко

Рецепта на Сидония Радева

от Сидония Радева