Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Шоколадови пастички

Сочни шоколадови пастички с аромат на лимон.

2886
  • Десерт
  • до 1час
  • 9
    Порции
Необходими продукти
яйца - 2 бр.
захар - 125 гр
масло - 50 г
брашно - 200 г
какао - 2 с.л.
кисело мляко - 200 гр
сода бикарбонат - 1 ч.л.
прясно мляко - 100 мл
лимонова есенция - 1/2 капсула или кората на един лимон
шоколад - 200 г
1 с.л. олио

Шоколадови пастички
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 30
Начин на приготвяне
1

Яйцата се разбиват на сняг със захарта. Добавя се меко масло и щипка сол. Разбърква се за кратко.

2

Брашното се пресява заедно с какао.

3

Содата се загасва с кисело мляко в купичка. Добавя се при яйцата заедно с 160 мл от прясното мляко и есенция лимон.

4

Разбива се за кратко и тогава се добавя брашното с какао. Разбърква се добре.

5

50 грама от шоколада се нарязват на малки парченца или настъргват. Добавят се при останалите продукти и разбъркват.

6

Сместа се слага в квадратна тавичка с раземр 20-22 см покрита с хартия за печене. Сладкиша се слага в ниската част на предварително затоплена фурна на на 180 С и се изпича за 15-20 минути.

7

Останалия шоколад се разтопява заедно с олио и 40 мл прясно мляко. Когато сладкиша е готов се реже на правоъглни парчета и докато е топъл се полива със шоколада. Оставя се да изстине преди сервиране.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Салата от темпех

Салата от темпех

от Запрян Костадинов
Млечна салата от спанак

Млечна салата от спанак

от Иван Звездев
Крем супа от грах

Крем супа от грах

от Иван Звездев
Зеленчукова яхния със забулени яйца