Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Шоколадов кекс Мока

11605
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 яйца
190 г брашно
200 г захар /1 пълна ч.ч./
160 г меко краве масло
50 г орехови ядки
80 г натурален шоколад
3 с.л. какао /20 г/
4 ч.л. сварено кафе
2 ч.л. бакпулвер
смлени орехови ядки за декорация
За топинга
100 мл течна сметана
100 г натурален шоколад
2 ч.л. захар
1 ч.л. инстантно кафе
Шоколадов кекс Мока
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 20
Начин на приготвяне
В купа с миксер разбиваме маслото и захарта. Прибавяме две от яйцата и жълтъците на другите две. Разбъркваме.
1

В купа с миксер разбиваме маслото и захарта. Прибавяме две от яйцата и жълтъците на другите две. Разбъркваме.

Добавяме брашното, бакпулвера, какаото и свареното кафе. Отново размесваме.
2

Добавяме брашното, бакпулвера, какаото и свареното кафе. Отново размесваме.

Прибавяме накълцаните с блендер орехови ядки и шоколад. Разбъркваме с помощта на шпатула и прехвърляме в силиконова форма за кекс.
3

Прибавяме накълцаните с блендер орехови ядки и шоколад. Разбъркваме с помощта на шпатула и прехвърляме в силиконова форма за кекс.

Печем в загрята на 175 градуса фурна за 50 мин. Изваждаме от формата и оставяме да се охлади.
4

Печем в загрята на 175 градуса фурна за 50 мин. Изваждаме от формата и оставяме да се охлади.

Приготвяме топинга. Разтопяваме всички продукти, поливаме върху изпечения кекс.
5

Приготвяме топинга. Разтопяваме всички продукти, поливаме върху изпечения кекс.

Поръсваме със смлени орехови ядки.
6

Поръсваме със смлени орехови ядки.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти