Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ябълкови кексчета с моркови

6559
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 яйца
200 г захар
300 г брашно
3 моркова /250 г/
2 ябълки
1 шепа смлени орехови ядки /80-100 г/
кората на 1 портокал
200 мл олио
1 ч.л. сода бикарбонат
1 пак. ванилова захар /2 ванилии на прах/
За поръсване
3 с.л. захар
1 ч.л. канела
Ябълкови кексчета с моркови
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 20
Начин на приготвяне
Поставяме в дълбока купа пресятото брашно и към него добавяме содата и ваниловата захар. Размесваме.
1

Поставяме в дълбока купа пресятото брашно и към него добавяме содата и ваниловата захар. Размесваме.

Режем ябълката на малки кубчета, а морковите настъргваме на едро ренде. Прибавяме към брашняната смес, разбъркваме добре.
2

Режем ябълката на малки кубчета, а морковите настъргваме на едро ренде. Прибавяме към брашняната смес, разбъркваме добре.

В друга купа счупваме яйцата, смесваме ги със захарта. Разбиваме с миксер до получаване на пухкава смес. Постепенно прибавяме олиото, като бъркаме непрекъснато. Добавяме сместа с ябълки и моркови. Поръсваме с едро смлените орехови ядки и портокаловата кора.
3

В друга купа счупваме яйцата, смесваме ги със захарта. Разбиваме с миксер до получаване на пухкава смес. Постепенно прибавяме олиото, като бъркаме непрекъснато. Добавяме сместа с ябълки и моркови. Поръсваме с едро смлените орехови ядки и портокаловата кора.

Размесваме всички съставки с помощта на шпатула. Прехвърляме в силиконови формички за мъфини. Поръсваме с размесените захар и канела. Печем в сгорещена на 190 градуса фурна за 20-25 мин.
4

Размесваме всички съставки с помощта на шпатула. Прехвърляме в силиконови формички за мъфини. Поръсваме с размесените захар и канела. Печем в сгорещена на 190 градуса фурна за 20-25 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти