Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ябълкови понички на Дачко

8325
  • Десерт
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 ябълки
2 ч.ч. олио за пържене
1 ч.ч. пудра захар
2-3 ч.л. канела
За панировката
200 г брашно
70 г краве масло
3 яйца
100 г захар
2 с.л. заквасена сметана
4 с.л. прясно мляко
2 с.л. бренди
настърганата кора на 1/2 лимон
1 щипка канела
1 щипка сол
Ябълкови понички на Дачко
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Издълбаваме ябълките.
1

Издълбаваме ябълките.

В купа с брашно слагаме разтопено масло, яйца, захар, добавяме сметана и сол.
2

В купа с брашно слагаме разтопено масло, яйца, захар, добавяме сметана и сол.

Наливаме прясно мляко, разбиваме с миксер и настъргваме лимонова кора. Наливаме бренди, разбиваме, добавяме канела.
3

Наливаме прясно мляко, разбиваме с миксер и настъргваме лимонова кора. Наливаме бренди, разбиваме, добавяме канела.

Обелваме ябълките и ги нарязваме на кръгчета с дебелина 1 см.
4

Обелваме ябълките и ги нарязваме на кръгчета с дебелина 1 см.

Панираме шайбите ябълки в панировката и пържим ябълковите понички в сгорещено олио по 2-3 мин. от всяка страна. Поръсваме ги с пудра захар и канела.
5

Панираме шайбите ябълки в панировката и пържим ябълковите понички в сгорещено олио по 2-3 мин. от всяка страна. Поръсваме ги с пудра захар и канела.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Сметанов крем с праскови и пъпеш
Добруджански тутманик

Добруджански тутманик

Топла и пухкава тестена вкусотия, с кисело мляко,…

от Иван Звездев
Тибетска рецепта

Тибетска рецепта

от Иван Гарабитов
Пилешки крилца в сос от праз

Пилешки крилца в сос от праз

Мариновани крилца изпечени в гювеч с ароматни зеленчуци

от Иван Звездев