Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ябълков кейк с лешници

6664
  • Десерт
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За тестото
4 яйца
150 г захар
12 с.л. олио
280 г брашно
2 ч.л. бакпулвер
100 г лешници
200 г кисело мляко

2-3 ябълки
125 г краве масло
160 г брашно
3 с.л. захар
1/2 ч.л. канела
пудра захар за поръсване
Ябълков кейк с лешници
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Смесваме яйцата със захарта и олиото, разбиваме докато сместа побелее и увеличи обема си. Пресяваме брашното с бакпулвера, прибавяме ги към яйчената смес.
1

Смесваме яйцата със захарта и олиото, разбиваме докато сместа побелее и увеличи обема си. Пресяваме брашното с бакпулвера, прибавяме ги към яйчената смес.

Смиламе суровите лешници с малко захар, прехвърляме ги при останалите продукти заедно с киселото мляко.
2

Смиламе суровите лешници с малко захар, прехвърляме ги при останалите продукти заедно с киселото мляко.

Размесваме, изсипваме в предварително намаслена и набрашнена тава с диаметър 26 см. Печем на 200 градуса в продължение на 15 мин.
3

Размесваме, изсипваме в предварително намаслена и набрашнена тава с диаметър 26 см. Печем на 200 градуса в продължение на 15 мин.

Разтопяваме кравето масло, поръсваме с брашно и захар. Разбъркваме до получаването на хлебни трохи.
4

Разтопяваме кравето масло, поръсваме с брашно и захар. Разбъркваме до получаването на хлебни трохи.

Почистваме и обелваме ябълките, нарязваме ги на филийки. Подреждаме ги върху полуизпеченото тесто, отгоре покриваме с хлебните трохи. Печем на 200 градуса за още 30-40 мин. Изчакваме кейка да се охлади. Преди поднасяне поръсваме с пудра захар.
5

Почистваме и обелваме ябълките, нарязваме ги на филийки. Подреждаме ги върху полуизпеченото тесто, отгоре покриваме с хлебните трохи. Печем на 200 градуса за още 30-40 мин. Изчакваме кейка да се охлади. Преди поднасяне поръсваме с пудра захар.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Мусака с кус-кус

Мусака с кус-кус

от Иван Звездев
Кюфтета с ориз в доматен сос
Пълнени картофи с крема сирене и гъби

Пълнени картофи с крема сирене и гъби

Комбинациите за пълнени зеленчуци са безброй. И днес…

от Иван Звездев
Лаврак в сол

Лаврак в сол

от Иван Звездев