Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ябълков сладкиш с малини

4706
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1-2 ч.ч. малини
1 яйце
125 мл прясно мляко
280 г брашно
150 г захар
100 г краве масло
За ябълките
2 зелени ябълки
1 ч.л. захар
За лимоновите трохи /щросел/
1 ч.ч. кафява захар /бяла/
1 ч.ч. брашно
125 г краве масло
кората на 1 лимон
Ябълков сладкиш с малини
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 35
Начин на приготвяне
Разбиваме маслото и захарта за минута-две или докато се образува пухкава смес. Постепенно прибавяме яйцето и млякото, а в самия край - брашното. Бъркаме до получаване на меко тесто.
1

Разбиваме маслото и захарта за минута-две или докато се образува пухкава смес. Постепенно прибавяме яйцето и млякото, а в самия край - брашното. Бъркаме до получаване на меко тесто.

На дъното на тава с размер 20-30 см поставяме хартия за печене. Изсипваме готовото тесто, изравняваме добре повърхността.
2

На дъното на тава с размер 20-30 см поставяме хартия за печене. Изсипваме готовото тесто, изравняваме добре повърхността.

Отгоре подреждаме малините.
3

Отгоре подреждаме малините.

Обелваме и нарязваме на кубчета ябълките. Поставяме ги в тенджерка със захарта и 2-3 с.л. вода. Задушаваме на котлона или в микровълнова фурна, но без да добавяме вода.
4

Обелваме и нарязваме на кубчета ябълките. Поставяме ги в тенджерка със захарта и 2-3 с.л. вода. Задушаваме на котлона или в микровълнова фурна, но без да добавяме вода.

Охлаждаме сместа и я слагаме върху малините.
5

Охлаждаме сместа и я слагаме върху малините.

В отделна купа разбъркваме с миксер съставките за лимоновите трохи.
6

В отделна купа разбъркваме с миксер съставките за лимоновите трохи.

Поръсваме ги върху сладкиша. Печем в предварително загрята умерена фурна. Сервираме след като сладкиша се охлади
7

Поръсваме ги върху сладкиша. Печем в предварително загрята умерена фурна. Сервираме след като сладкиша се охлади

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти