200 г ягоди
3-4 с.л. захар
1 какаов блат за торта
портокалов сок /фреш, ликьор/ за напояване
кора от лайм за настъргване
За крема
1 коф. кисело мляко /400 г/
1 пак. суха сметана /20-30 г/
1 пак. ванилия на прах
Нарязваме пресните ягоди на по-дребни парченца. Прехвърляме ги в купа, поръсваме със захар. Разбъркваме, оставяме настрани за 10 мин.
Приготвяме крема. Разбиваме с миксер всички продукти до получаването на хомогенна смес.
Напояваме какаовия блат с портокалов сок.
На дъното на десертни купички поставяме по малко от крема. Покриваме със захаросаните ягоди, отгоре слагаме парченца от какаовия блат.
Редим още един слой крем и ягоди, отгоре настъргваме малко кора от лайм.
Рецепта за вегетарианско ястие с варени яйца и фрикасе…
от Иван Звездев
Bulgarian
Spanish
Коментари