Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ягодов чийзкейк

4197
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За блата
250 г обикновени бисквити
6 с.л. разтопен маргарин
2 щипки индийско орехче
½ ч.л. канела
2 с.л. пудра захар
За плънката
1 пак. желатин
250 г извара
200 мл кондензирано мляко
5 с.л. захар
1 с.л. лимонов сок
1 пак. ванилия
1 буркан компот от ягоди
½ бурканче конфитюр от ягоди (сладко)
Ягодов чийзкейк
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 15
Начин на приготвяне
Бисквитите се начупват или мелят, докато станат на трохи. Размесват се с разтопения маргарин, индийско орехче, канела и пудра захар. С тази смес се покрива дъното на тава за торта.
1

Бисквитите се начупват или мелят, докато станат на трохи. Размесват се с разтопения маргарин, индийско орехче, канела и пудра захар. С тази смес се покрива дъното на тава за торта.

Ягодите се отцеждат и пюрират. Размесват се с извара, кондензирано мляко, лимонов сок, захар и ванилия.
2

Ягодите се отцеждат и пюрират. Размесват се с извара, кондензирано мляко, лимонов сок, захар и ванилия.

В 4-5 с.л. сок от компота се накисва желатина до набъбването му. Загрява се леко до пълното му разтопяване. Размесва се с ягодовата смес, тя се сипва върху блата. Пая се поставя в хладилник и се оставя за няколко часа, за да стегне.
3

В 4-5 с.л. сок от компота се накисва желатина до набъбването му. Загрява се леко до пълното му разтопяване. Размесва се с ягодовата смес, тя се сипва върху блата. Пая се поставя в хладилник и се оставя за няколко часа, за да стегне.

Конфитюрът се загрява в малка тенджерка и с него се намазва повърхноста на охладения пай. Поставя се за около час-два, за да стегне и е готов за сервиране.
4

Конфитюрът се загрява в малка тенджерка и с него се намазва повърхноста на охладения пай. Поставя се за около час-два, за да стегне и е готов за сервиране.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти