Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Яре под чуруп с качамак

3286
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За ярето под чуруп
10-12 кг ярешко месо
10 стръка пресен лук
1/2 връзка джоджен
1 с.л. червен пипер
сол на вкус
За качамака
1 кг царевично брашно
сол на вкус
Яре под чуруп с качамак
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 13
Начин на приготвяне
1

Почистваме ярето от вътрешностите и го насичаме на порции. Нареждаме месото в тава и го заливаме с 2-3 пръста вода. Слагаме тавата на огъня и когато водата заври, похлупваме с чурап /голям конусовиден капак/. Върху чурапа посипваме жарава и подклаждаме огъня. Валим месото 2-3 часа.
Слагаме во

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти