Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ястие за обяд – Бакла

Преди зрелия фасул да стане познат в Европа, баклата е била негов заместник. Днес позабравена в България, но много популярна в Гърция, Италия и Испания.

4214
  • Основно
  • до 1час30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 шепа бакла /200 г/
1 глава кромид лук
1-2 с.л. олио
4-5 щипки червен пипер
1 щипка сол
Ястие за обяд – Бакла
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Предварително накисваме баклата с гореща вода и оставяме да кисне около 12 часа. В около 400 мл гореща вода изсипваме зърната бакла, на които сме обелили люспите.
1

Предварително накисваме баклата с гореща вода и оставяме да кисне около 12 часа. В около 400 мл гореща вода изсипваме зърната бакла, на които сме обелили люспите.

Добавяме нарязания на кубчета лук, поливаме с олио. Оставяме баклата да се свари за около час, посоляваме.
2

Добавяме нарязания на кубчета лук, поливаме с олио. Оставяме баклата да се свари за около час, посоляваме.

Изсипваме в купа, оставяме да изстине и поръсваме с червен пипер.
3

Изсипваме в купа, оставяме да изстине и поръсваме с червен пипер.

Нарязваме желиралата се смес на малки парчета и сервираме.
4

Нарязваме желиралата се смес на малки парчета и сервираме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Кюфтета в доматен сос

Кюфтета в доматен сос

Видео Рецепта за Яхния с кюфтета и доматен сос.

от Иван Звездев
 Пълнени картофени кюфтета със сирене

Пълнени картофени кюфтета със сирене

Кюфтета от картофи с риган, копър и плънка от сирене…

от Иван Звездев
Бърз боб с наденица

Бърз боб с наденица

Фасулски боб с наденица! Звучи странно, но наистина…

от Иван Звездев
Картофени шницели

Картофени шницели

от Иван Звездев