Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ястие за обяд – Бакла

Преди зрелия фасул да стане познат в Европа, баклата е била негов заместник. Днес позабравена в България, но много популярна в Гърция, Италия и Испания.

3898
  • Основно
  • до 1час30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 шепа бакла /200 г/
1 глава кромид лук
1-2 с.л. олио
4-5 щипки червен пипер
1 щипка сол
Ястие за обяд – Бакла
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Предварително накисваме баклата с гореща вода и оставяме да кисне около 12 часа. В около 400 мл гореща вода изсипваме зърната бакла, на които сме обелили люспите.
1

Предварително накисваме баклата с гореща вода и оставяме да кисне около 12 часа. В около 400 мл гореща вода изсипваме зърната бакла, на които сме обелили люспите.

Добавяме нарязания на кубчета лук, поливаме с олио. Оставяме баклата да се свари за около час, посоляваме.
2

Добавяме нарязания на кубчета лук, поливаме с олио. Оставяме баклата да се свари за около час, посоляваме.

Изсипваме в купа, оставяме да изстине и поръсваме с червен пипер.
3

Изсипваме в купа, оставяме да изстине и поръсваме с червен пипер.

Нарязваме желиралата се смес на малки парчета и сервираме.
4

Нарязваме желиралата се смес на малки парчета и сервираме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Коледна пълнена тиква

Коледна пълнена тиква

от Деница Цонева
Пенне ригате с рагу от гъби и домати

Пенне ригате с рагу от гъби и домати

Паста с гъби и домати е постно, лесно и практично…

от Иван Звездев
Пролетна баница със спанак по димитровградски

Пролетна баница със спанак по димитровградски

Баница със спанак, масло и сирене.

от Иван Звездев
Свинско с ориз

Свинско с ориз

Малко продукти за голямо ястие! Ще докажем още веднъж…

от Иван Звездев