Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

„Усмихната” копривена каша

5737
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г прясна коприва
300-400 мл прясно мляко
4 с.л. препечено пшенично брашно
50 г краве масло
4-5 с.л. олио
2 сварени яйца за декорация
сол на вкус
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 12
Начин на приготвяне
1

В тенджера наливаме олио, прибавяме краве масло и ситно скълцана прясна коприва. Разбъркваме и запържваме на умерен огън около 10 мин.

2

Наливаме 250 мл топла вода в тенджерата с коприва, посоляваме и варим 10 мин. на тих огън. Прибавяме прясно мляко и варим още 5 мин.

3

В купичка наливаме 4 с.л. студена вода с препечено брашно и разбъркваме добре. Изсипваме сместа в тенджерата, разбъркваме и варим, докато получим желаната гъстота.

4

Поднасяме копривената каша в подходящ съд и декорираме с парченца сварено яйце.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти