Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Tортила с хумус от печени чушки

Тортила със зеленчуци и хумус с нахут и чушки.

2686
  • Основно
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
250гр сварен нахут ( 100 гр суров )
2 печени чушки
1 с.л. лимонов сок
2 ск. чесън
1 с.л. сусамов тахан
1 ч.л. сол
1 ч.л. червен пипер
лют пипер по желание
за тортила:
4 пшенични тортили
1 краставица ( 3 кисели краставички )
100 гр соеви кълнове
1 морков
1/2 глава лук
1 ч.л. захар
3 ч.л. оцет
Tортила с хумус от печени чушки
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Всички продукти за хумуса се слагат в кухненския робот и се пасират.
1

Всички продукти за хумуса се слагат в кухненския робот и се пасират.

Краставицата и морковите се режат на жулиен и заедно с лука се поръсват със захар и оцет.
2

Краставицата и морковите се режат на жулиен и заедно с лука се поръсват със захар и оцет.

Отлежават за 20 минути.
3

Отлежават за 20 минути.

Върху тортила се слагат две супени лъжици от хумуса с чушки.
4

Върху тортила се слагат две супени лъжици от хумуса с чушки.

Слагат се от маринованите с оцет зеленчуци.
5

Слагат се от маринованите с оцет зеленчуци.

Покрива се със соеви кълнове ( може и консервирани ).
6

Покрива се със соеви кълнове ( може и консервирани ).

Завива се стегнато руло.
7

Завива се стегнато руло.

8

9

10

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пъстърва с хамон по испански

Пъстърва с хамон по испански

Печена пъстърва намазана с фин доматен сос, пълнена…

от Иван Звездев
Фрапе

Фрапе

от Иван Звездев
Яхния от леща

Яхния от леща

Традиционната рецепта от леща но без запръжка. Със…

от Иван Звездев
Орехов пай

Орехов пай

Кулинарната визитка на швейцарския град Давос, пай…

от Петя Петкова – Щифлер