Всички продукти за хумуса се слагат в кухненския робот и се пасират.
Краставицата и морковите се режат на жулиен и заедно с лука се поръсват със захар и оцет.
Отлежават за 20 минути.
Върху тортила се слагат две супени лъжици от хумуса с чушки.
Слагат се от маринованите с оцет зеленчуци.
Покрива се със соеви кълнове ( може и консервирани ).
Завива се стегнато руло.
Коментари