Mis patatas al horno favoritas
de Иван Звездев
Tipo de comida: Aperitivos & Entradas
Tiempo de cocción: 60minutos
5 Porciones
8 patatas medianas (1 kg)
8 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
10 ramitas de eneldo picado fino (o 2 cucharaditas de eneldo seco)
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de ajedrea
1/4 de cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla seca granulada
Modo de preparación
1. Precalienta el horno a 190 °C, preferiblemente con ventilador. Lava bien las patatas, pélalas, vuelve a lavarlas y sécalas con un paño. Corta cada una en 8 gajos y colócalas en una bandeja. Sala y rocía con el aceite.
2. Mezcla bien y hornea durante 45 minutos en el horno caliente.
3. Mezcla en un cuenco la albahaca, el pimentón, el eneldo, la ajedrea, el ajo en polvo y la cebolla seca.
4. Espolvorea las patatas asadas con la mezcla de especias y remueve con cuidado.
5. Devuelve la bandeja al horno y hornea otros 10 minutos. Las patatas estarán listas para servir.
6. Consejo: si utilizas patatas nuevas de primavera, quedan más sabrosas sin pelar.
Gracías por imprimir receta de www.zvezdev.com