Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бананов кекс с кисело мляко

3157
  • Десерт
  • до 1час
  • 8
    Порции
Необходими продукти
3 яйца
1 1/2 ч. ч. захар - 180 грама
125 г масло
1 капсула лимонова есенция (кората на 1 лимон)
1 ч. ч. кисело мляко- 200 грама
1/2 ч. л. сода бикарбонат
3 банана
250 г брашно
щипка сол
1 ч. л. бакпулвер

Бананов кекс с кисело мляко
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 30
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват на висока скорост за минута с миксер. Добавя се захар и се разбива за 3-4 минути. Тогава се прибавя меко масло и есенция лимон и се разбива за минута на средна скорост.
1

Яйцата се разбиват на висока скорост за минута с миксер. Добавя се захар и се разбива за 3-4 минути. Тогава се прибавя меко масло и есенция лимон и се разбива за минута на средна скорост.

Киселото мляко се поръсва със сода и разбърква. Оставя се за минута да шупне.
2

Киселото мляко се поръсва със сода и разбърква. Оставя се за минута да шупне.

Бананите се обелват и пасират заедно с киселото мляко. Сместа се слага при разбитите яйца и хубаво се размесва.
3

Бананите се обелват и пасират заедно с киселото мляко. Сместа се слага при разбитите яйца и хубаво се размесва.

Накрая се добавя пресято брашно, щипка сол, бакпулвер и на ниски обороти се разбива добре с миксер.
4

Накрая се добавя пресято брашно, щипка сол, бакпулвер и на ниски обороти се разбива добре с миксер.

Сместа се слага в кръгла ( 24 см ) тавичка . Кекса се пече на 180 С в предварително загрятя фурна.
5

Сместа се слага в кръгла ( 24 см ) тавичка . Кекса се пече на 180 С в предварително загрятя фурна.

6

забележка: ако тавата не е със добро покритие, се намазяа с масло и поръсва с брашно преди да се сипе сместа за печене.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Кюфтета по мандраджийски

Кюфтета по мандраджийски

от Иван Звездев
Свинско контра филе със зеленчуков сос
Хумус

Хумус

Едно от най-обичаните арабски предястия наричано 'hummus…

от Иван Звездев
Класическо реване

Класическо реване

от Иван Звездев