Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бюрек руло

Точени кори, печени на сач, със сирене, мляко и масло. Шепа спанак добавете и със смлени сушени чушки поръсете! Върху корите наложете и на руло оформете! Филийки нарежете и във фурната го изпечете!

3031
  • Закуска
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 пакет печени на сач кори за баница - 400 гр
50 г краве масло
За плънката
200 гр замразен спанак
½ кофичка кисело мляко /200 г/
150 мл прясно мляко
2 яйца

250 г сирене

Бюрек руло
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 34
Начин на приготвяне
В купа се счупват яйца и разбиват много добре, заедно с кисело и прясно мляко.
1

В купа се счупват яйца и разбиват много добре, заедно с кисело и прясно мляко.

В отделна купа се намачква с вилица краве сирене. Добавя се размразен и отцеден от водата спанак. Разбърква се добре. Разгъва се първата домашно точена кора за баница и се намазва с яйчената смес. Поръсва се със плънка от сирене.
2

В отделна купа се намачква с вилица краве сирене. Добавя се размразен и отцеден от водата спанак. Разбърква се добре. Разгъва се първата домашно точена кора за баница и се намазва с яйчената смес. Поръсва се със плънка от сирене.

Навива се руло и реже на 8 парчета.
3

Навива се руло и реже на 8 парчета.

Редят се в тава. Така се приготвят и останалите кори.
4

Редят се в тава. Така се приготвят и останалите кори.

След като се нарежат и подредят в тавата се поливат с останалите яйца и сирене и покриват с парченца масло.
5

След като се нарежат и подредят в тавата се поливат с останалите яйца и сирене и покриват с парченца масло.

Тавата се поставя в предварително затоплена фурна до 180 градуса. Бюрекът се пече за околло 30 минути докато се зачерви. Когато се изпече, се изважда и покрива 10 мин. с кърпа за да омекне.
6

Тавата се поставя в предварително затоплена фурна до 180 градуса. Бюрекът се пече за околло 30 минути докато се зачерви. Когато се изпече, се изважда и покрива 10 мин. с кърпа за да омекне.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Кашкавал пане

Кашкавал пане

Научете как да си приготвите това вкусно предястие,…

от Иван Звездев
Боровинков сняг

Боровинков сняг

от Иван Звездев
Пияно агнешко по гергьовски

Пияно агнешко по гергьовски

Добре осолено бутче с неустоим вкус и хрупкава коричка

от Георги Цанев
Пълнени домати с моцарела и ориз