Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Картофени шницели

1772
  • Основно
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 кг сварени картофи
50 гр бадеми
1 ч.л. сол
1 ч.л. сушен магданоз
1 ч.л. сушен копър
1/2 ч.л. смлян кимион
смлян черен пипер на вкус
1 яйце
брашно за паниране
Картофени шницели
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 11
Начин на приготвяне
Бадемите се мелят на финни парченца.
1

Бадемите се мелят на финни парченца.

Картофите се пресоват на пюре.
2

Картофите се пресоват на пюре.

 Поръсват се с бадеми, посоляват се и подправят със сушен магданоз, копър, кимион. Слага се яйце и всичко се омесва добре. Ако не е плътно подправеното пюре, се добавят няколко лъжици галета.
3

Поръсват се с бадеми, посоляват се и подправят със сушен магданоз, копър, кимион. Слага се яйце и всичко се омесва добре. Ако не е плътно подправеното пюре, се добавят няколко лъжици галета.

От сместа се оформят шницели. Панират се в брашно.
4

От сместа се оформят шницели. Панират се в брашно.

Загрява се един пръст олио в тиган и всеки шницел се пържи на умерена темепратура по две минути от всяка страна.
5

Загрява се един пръст олио в тиган и всеки шницел се пържи на умерена темепратура по две минути от всяка страна.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Предястие с пушена риба

Предястие с пушена риба

Вкусно предястие с пушена скумрия, майонеза, краставички…

от Гост
Пълнени сушени чушки с ориз
Пролетна бурания

Пролетна бурания

Бурания е пролетно вегетарианско ястие с киселец,…

от Иван Звездев
Смочевски бульон Трезве

Смочевски бульон Трезве

от Димитър Димитров