Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Китайска супа с черни гъби

654
  • Предястие
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
бялата част на един стрък праз
1 морков
4 листа китайско зеле
6 бр сушени черни гъби
1200 мл пилешки ( зеленчуков ) бульон
1 с.л. олио
1 с.л. соев сос
1 ч.л. сусамово олио
1 бр нудълс ( фиде ) 60 гр
3 резенчета джинджифил
Китайска супа с черни гъби
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 31
Начин на приготвяне
Гъбите се накисват в студена вода и оставят да набъбнат.
1

Гъбите се накисват в студена вода и оставят да набъбнат.

Празът и морковите се нарязват на едро, а джинджифила се накълцва.
2

Празът и морковите се нарязват на едро, а джинджифила се накълцва.

В тенджера се загрява олио и зеленчуците се запържват за половин минута.
3

В тенджера се загрява олио и зеленчуците се запържват за половин минута.

Добавя се нарязано на лентички зеле. Налива се пилешки бульон и се слагат начупени на четри нудълс ( фиде ).
4

Добавя се нарязано на лентички зеле. Налива се пилешки бульон и се слагат начупени на четри нудълс ( фиде ).

Добавя се соев сос, сусамово олио и нарязани на ивички черни гъби. Супата се вари 3 минути и поднася.
5

Добавя се соев сос, сусамово олио и нарязани на ивички черни гъби. Супата се вари 3 минути и поднася.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Картофени кюфтета с кайма и топено сирене

Картофени кюфтета с кайма и топено сирене

Икономични, сочни и практични! Ето точната рецепта…

от Иван Звездев
Винен кебап

Винен кебап

от Иван Прокопов
Салата с аспержи и пилешко роле
Телешко със спагети по виетнамски