Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Лютика от сушени чушки и картофи за Лазаровден

2446
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
5-6 сушени чушки
бялата част на стрък праз
2 с.л. олио
1 непълна ч.л. сол
30 гр орехи
1 скилидка чесън
2 сварени картофа
маслини за декорация
Лютика от сушени чушки и картофи за Лазаровден
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 28
Начин на приготвяне
Сушените чушки се слагат в гореща подослена вода и варят 10-15 минути.
1

Сушените чушки се слагат в гореща подослена вода и варят 10-15 минути.

Оставят се да изстинат и се остъргва месесстата част, която се слага в голяма дървена купа
2

Оставят се да изстинат и се остъргва месесстата част, която се слага в голяма дървена купа

Добавят се орехи и чесън и се стриват. Добавя се дребно нарязан праз и картофи.
3

Добавят се орехи и чесън и се стриват. Добавя се дребно нарязан праз и картофи.

Продължава стриването, посолява се и се налива олио.
4

Продължава стриването, посолява се и се налива олио.

След като се получи фино пюре се поднася гарнирано с маслини.
5

След като се получи фино пюре се поднася гарнирано с маслини.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Рогчета с кашкавал и шунка
Торто-баница

Торто-баница

Типична баница за района на град Раковски, с точени…

от Стефка Димова
Вегетариански киноа бургер с червен боб

Вегетариански киноа бургер с червен боб

бургер от киноа

от Иван Звездев
Боб с коприва

Боб с коприва

Ободряващо постно ястие с домати, коприва и боб

от Иван Звездев