Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиле с ориз и зеленчуци по китайски

Хапки пилешко с гъби шитаке, краставички, грах и ориз.

26413
  • Основно
  • до 20мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

1 бр пилешки гърди
1 морков
1 глава кромид лук
2 стръка праз лук
2-3 кисели краставички
4-5 гъби шийтаке
2 бр триушна дървесна гъба
1 к.ч. замразен грах
2 ч.ч. сварен студен ориз
1-2 щипки натриев глутамат
2-3 с.л. тъмен соев сос
1/2 ч.л. куркума
1/2 ч.л. захар
сол на вкус
За маринатата
1 с.л. тъмен соев сос
1-2 щипки бял пипер

Пиле с ориз и зеленчуци по китайски
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Нарязваме моркова, кромида и праза на едро. Нарязваме кисели краставички.
1

Нарязваме моркова, кромида и праза на едро. Нарязваме кисели краставички.

Мариноваме късовете пилешко месо в купа с тъмен соев сос и малко бял пипер. Втриваме съставките в месото и объркваме добре.
2

Мариноваме късовете пилешко месо в купа с тъмен соев сос и малко бял пипер. Втриваме съставките в месото и объркваме добре.

Запържваме месото и го изваждаме. Запържваме кромида, гъбите шийтаке, праза, морковите и киселите краставички. Овкусяваме със сол, захар, куркума и натриев глутамат.
3

Запържваме месото и го изваждаме. Запържваме кромида, гъбите шийтаке, праза, морковите и киселите краставички. Овкусяваме със сол, захар, куркума и натриев глутамат.

Прибавяме ориза, замразения грах и нарязаните триушни гъби.
4

Прибавяме ориза, замразения грах и нарязаните триушни гъби.

Връщаме месото при зеленчуците, разбъркваме, добавяме соев сос и оставяме ястието още няколко минути на котлона.
5

Връщаме месото при зеленчуците, разбъркваме, добавяме соев сос и оставяме ястието още няколко минути на котлона.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Талятеле със скариди

Талятеле със скариди

от Паскалица Теодосиядис
Пиле лютика

Пиле лютика

Пиле лютика

от Иван Звездев
Оризови нудълс с броколи и скариди
Боб по воденичарски

Боб по воденичарски

Зрял фасул с наденица и свинско месо, джоджен и червен…

от Иван Звездев