Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиле фрикасе

93484
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 пиле
2 моркова
1 глава кромид лук
3-4 корена магданоз
2 стръка целина
5-6 зърна черен пипер
1 дафинов лист
сол на вкус
За соса
50 г краве масло
3 с.л. брашно
250 мл прясно мляко
1 жълтък
2 ч.ч. бульон от пилето
1-2 с.л. лимонов сок
Пиле фрикасе
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 27
Начин на приготвяне
1

Разрязваме пилето на четири части и го слагаме в тенджера. Заливаме със студена вода около 2 литра. Посоляваме и слагаме нарязаните на едро зеленчуци. След като водата кипне, обираме пяната. Тогава прибавяме подправките . След 25-30 минути пилето е сварено. За сос: В тенджера запържваме маслото до

Видео

Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти