Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пица-питка

11857
  • Предястие
  • до 1час30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти
500 г брашно
1/2 кубче хлебна мая
1-2 ч.л. захар
3 глави червен салатен лук - 300 г
100 г сушени мариновани домати
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. чесън на прах
1 с.л. риган
сол и черен пипер на вкус
Пица-питка
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 18
Начин на приготвяне
В купа разтваряме ½ кубче мая в 70 мл хладка вода и прибавяме захар. Добавяме маята към брашното. Посоляваме и наливаме вода. Омесваме тесто и изчакваме да втаса.
1

В купа разтваряме ½ кубче мая в 70 мл хладка вода и прибавяме захар. Добавяме маята към брашното. Посоляваме и наливаме вода. Омесваме тесто и изчакваме да втаса.

В зехтин запържваме лук и добавяме нарязани сушени домати. Поръсваме с риган, сух чесън и доматено пюре.
2

В зехтин запържваме лук и добавяме нарязани сушени домати. Поръсваме с риган, сух чесън и доматено пюре.

Омесваме плънката с тестото и изсипваме в тавичка, покрита с хартия за печене. Печем пицата-питка 10 мин. във фурна, загрята на 200 градуса. Намаляваме на 160 градуса и печем още 50 мин.
3

Омесваме плънката с тестото и изсипваме в тавичка, покрита с хартия за печене. Печем пицата-питка 10 мин. във фурна, загрята на 200 градуса. Намаляваме на 160 градуса и печем още 50 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Добруджански сарми в тесто

Добруджански сарми в тесто

Сарми от тесто с брашно и плънка от кайма, ориз, домат…

от Иван Звездев
Пура-баклава

Пура-баклава

Баклава с орехи, шоколад и грис

от Иван Звездев
Пъстърва с картофи на фурна и доматен сос
Ньоки по Аржентински

Ньоки по Аржентински

Ньоки от тесто с картофи, яйце и доматен сос "Al Fileto"

от Иван Звездев