Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Постен манастирски гювеч

1762
  • Основно
  • до 1час15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 бр картофи
1 ч.ч. ориз - 120 г
6 с.л. олио
1 чаена чаша скълцани обелени домати - 200 гр
1 дафинов лист
черен пипер по желание
1/2 ч.л. чубрица
бялата част на един стрък праз
1 ч.л. сол
100 гр маслини
2 ск. чесън
1 ч.л. оцет
Постен манастирски гювеч
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 31
Начин на приготвяне
Оризът се измива много добре и залива със 500 мл студена вода. Оставя се за 20 минути.
1

Оризът се измива много добре и залива със 500 мл студена вода. Оставя се за 20 минути.

Картофите с режат на малки кубчета, поставят се в гювеч и поливат с олио. Посоляват се и се разбъкрват.
2

Картофите с режат на малки кубчета, поставят се в гювеч и поливат с олио. Посоляват се и се разбъкрват.

Празът се нарязва на дребно и слага при картофите заедно с отцедения ориз, домати,маслини, дафинов лист и чубрица.
3

Празът се нарязва на дребно и слага при картофите заедно с отцедения ориз, домати,маслини, дафинов лист и чубрица.

Залива се с 300 мл студена вода. Гювечът се затваря и слага в студена фурна. Загрява се до 160 ℃. Печенето е 60 минути.
4

Залива се с 300 мл студена вода. Гювечът се затваря и слага в студена фурна. Загрява се до 160 ℃. Печенето е 60 минути.

Чесънът се счуква и смесва с оцет и 1 с.л. вода. Готовото ястие се полива с тази смес и може да се сервира студено.
5

Чесънът се счуква и смесва с оцет и 1 с.л. вода. Готовото ястие се полива с тази смес и може да се сервира студено.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Телешки език с канапе от пресен домат

Телешки език с канапе от пресен домат

Рецепта на Марияна Енчева

от Марияна Енчева
Чираши суши /Разхвърляно суши/
Хапки на браздата

Хапки на браздата

от Иван Звездев
Зелена салата с броколи и ранч дресинг