Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнени сушени чушки с картофи

839
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти

12 сушени чушки
800 г картофи
1 глава лук
6 с. л. олио
1 1/2 ч. л. сушен копър
1 ч. л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. сол
 

Пълнени сушени чушки с картофи
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Чушките се накисват в топла вода, за да набъбнат. Лукът се нарязва наситно и се запържва в загрятото олио, за 3 минути докато се зачерви.
1

Чушките се накисват в топла вода, за да набъбнат. Лукът се нарязва наситно и се запържва в загрятото олио, за 3 минути докато се зачерви.

Картофите се обелват и настъргват, добавят се при лука и запържват за 2 минути на умерен огън.
2

Картофите се обелват и настъргват, добавят се при лука и запържват за 2 минути на умерен огън.

Подправят се с копър, червен пипер, чубрица, сол. Разбърква се.
3

Подправят се с копър, червен пипер, чубрица, сол. Разбърква се.

Чушките се пълнят с картофената плънка и се нареждат в намазнена тава.
4

Чушките се пълнят с картофената плънка и се нареждат в намазнена тава.

Отгоре се поливат с малко олио. Пекат се 30 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.
5

Отгоре се поливат с малко олио. Пекат се 30 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Зелен фасул с грах и къри

Зелен фасул с грах и къри

от Иван Звездев
Свинско с картофи по селски

Свинско с картофи по селски

Вечната българска яхния от домашаната кухня. Задушено…

от Иван Звездев
Блага баница с тиква

Блага баница с тиква

от Димитрина Николова
Спагети А ла путанеска

Спагети А ла путанеска

спагети каперси маслини домати

от Иван Звездев