Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Свинско с гъби и къри

1281
  • Основно
  • до 45мин.
  • 5
    Порции
Необходими продукти
500 г свинско месо
250 г гъби
4 с. л. олио
1/2 пакет сухо картофено пюре (40 г)
1 с. л. къри
4 стръка праз
1 ч. л. сол

Свинско с гъби и къри
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 14
Начин на приготвяне
1

Месото се нарязва на дребни късове и посолява, а гъбите се режат на едри филийки.

2

В дълбока тенджера се загрява олио и се запържва месото на силен огън. Когато се зачерви, се добавят гъбите. Оставят се 1–2 минути да се запържат.

3

Поръсват се с къри, разбъркват се за да се запържи подправката за 10 секунди и се слага дребно нарязан праз. Налива се 1 л гореща вода и посолява.

4

След като кипне, месото се оставя 20-30 минути на умерен огън под капак. Накрая се изсипва картофеното пюре и се бърка за да се сгъсти готовото ястие. Отегля се от котлона и сервира.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Яйца с бут по Еленски

Яйца с бут по Еленски

от Иван Звездев
Пица с шунка и моцарела

Пица с шунка и моцарела

Ще омесим тесто, но не за хляб, а за пица в българо-италиански…

от Иван Звездев
Кроасани по Парижки

Кроасани по Парижки

от Иван Звездев
Руска салата

Руска салата

Руска салата с майонеза и шунка

от Иван Звездев