Зеленчукова салата за пикник
от Иван Звездев
Вид на ястието: Предястие
Време за приготвяне:
4 Порции
3 сварени картофа
6-8 кисели краставички
2 домата
2 зелени чушки
салата Айсберг
За соса
1 кофичка майонеза /200 г/
1 сварено яйце
1-2 с.л. винен оцет
1/2 ч.л. сол
4 стръка копър
4 стръка магданоз
1/3 глава кромид лук /1 с.л./
1 струйка олио /2 с.л./
6-8 кисели краставички
2 домата
2 зелени чушки
салата Айсберг
За соса
1 кофичка майонеза /200 г/
1 сварено яйце
1-2 с.л. винен оцет
1/2 ч.л. сол
4 стръка копър
4 стръка магданоз
1/3 глава кромид лук /1 с.л./
1 струйка олио /2 с.л./
Начин на приготвяне
1. Почистваме и нарязваме чушките и доматите на кубчета, поставяме ги в купа.
2. Прибавяме нарязаните картофи и краставички, както и фините ивички салата Айсберг.
3. Смесваме всички зеленчуци, затваряме ги в кутия и ги поставяме в хладилник.
4. Приготвяме соса. Нарязваме на ситно пресните подправки, настъргваме лука и яйцето, смесваме ги с останалите продукти за дресинга.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.