Салата на Кольо
от Димитър Кантранджиев
Вид на ястието: Предястие
Време за приготвяне: 30мин.
4 Порции
6-7 розови домата
2 пресни зелени чушки
7-8 печени червени чушки
3-4 по-малки глави кромид лук
1 връзка магданоз
1-2 ч.л сол
олио за овкусяване
Начин на приготвяне
1. Нарязваме доматите на по-едри парчета, а лука - на полумесеци.
2. Поръсваме с 2 щипки сол и го стриваме.
3. Нарязваме пресните и печените чушки на ситно. Поставяме нарязаните зеленчуци в салатна купа.
4. Наситняваме магданоза, поставяме го в купата и поръсваме с 2-3 щипки сол.
5. Поливаме обилно с олио. Сервираме със сливова или гроздова ракия.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.