Мусака от кус-кус
от Гост
Вид на ястието: Основно
Време за приготвяне: 1час
5 Порции
1 1/2 ч.ч. кус-кус
1/2 пак. краве масло
3-4 с.л. олио
1/2 пак. предварително овкусена кайма
1 главичка лук. сол на вкус
магданоз, смлян черен пипер
за заливка:
4 яйца + 1 ч.ч. прясно мляко + 1 ч.л. брашно
1/2 пак. краве масло
3-4 с.л. олио
1/2 пак. предварително овкусена кайма
1 главичка лук. сол на вкус
магданоз, смлян черен пипер
за заливка:
4 яйца + 1 ч.ч. прясно мляко + 1 ч.л. брашно
Начин на приготвяне
1. 1.Кус-куса се попарва с масло и се запръжва в олиото заедно с месото и лука.Осоляваме на вкус и добавяме смлян черен пипер и нарязан на ситно магданоз 2.Нареждаме на дъното на тава за печене 1/2 от кус-куса 3.Разстиламе месото и отгоре върху него - останалия кус-кус 4.Разбиваме яйцата с прясното мля
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.