Талиателе Сара и Криси
от Сара и Криси
Вид на ястието: Основно
Време за приготвяне:
4 Порции
1 пак. талиатели
250 г бекон
1/2 кофичка заквасена сметана /200 г/
5 триъгълничета топено сирене
200 мл готварска сметана
4 с.л. прясно мляко
2-3 с.л. песто дженовезе
2 скилидки чесън
1 яйце
зехтин
сол на вкус
250 г бекон
1/2 кофичка заквасена сметана /200 г/
5 триъгълничета топено сирене
200 мл готварска сметана
4 с.л. прясно мляко
2-3 с.л. песто дженовезе
2 скилидки чесън
1 яйце
зехтин
сол на вкус
Начин на приготвяне
1. Сваряваме талиателите в подсолена вода, отцеждаме ги.
2. Нарязваме бекона на тънки и дълги ивички. Наситняваме скилидките чесън. Загряваме зехтина, слагаме в него бекона и чесъна. Изчакваме да се запържат до златисто.
3. Прибавяме топените сиренца, изчакваме да се разтопят, като разбъркваме периодично.
4. Прибавяме сметаните и прясното мляко, посоляваме.
5. Изсипваме отцедените талиатели в падела, добавяме пестото, внимателно разбъркваме.
6. Счупваме яйцето, енергично размесваме.
7. Заливаме със соса.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.