Наденица с ориз и червен боб
от Иван Звездев
Вид на ястието: Основно
Време за приготвяне: 1час
4 Порции
2 варени наденици
5 к.ч. кръгъл ориз /250 г/
1 консерва червен боб /400 г/
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1/2 ч.л. кимион
2 кубчета пилешки бульон
5-6 с.л. олио
сол
5 к.ч. кръгъл ориз /250 г/
1 консерва червен боб /400 г/
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1/2 ч.л. кимион
2 кубчета пилешки бульон
5-6 с.л. олио
сол
Начин на приготвяне
1. Нарязваме на ситно лука, запържваме за кратко в сгорещеното олио.
2. Прибавяме ориза, разбъркваме добре, пържим за 1 мин.
3. Режем наденицата на колелца, прибавяме я към ориза, отново разбъркваме.
4. Заливаме с кубчетата бульон, разтворени в 750 мл гореща вода.
5. Добавяме наситнения чесън, кимиона и отцедения червен боб /180-200 г/. Изчакваме сместа да заври, посоляваме.
6. Поставяме в ниската част на предварително затоплена фурна. Печем на 180 градуса, за 30 мин.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.