Рецепти
Хрупкави пилешки кълки с картофи
от Иван Звездев
Вид на ястието: Основно
Време за приготвяне:
4 Порции
6 бр пилешки кълки
30 г краве масло
черен пипер
сол
За панировката
100 г корнфлейкс
2 яйца
За гарнитурата
500 г картофи
1 щипка копър
1 щипка магданоз
1 щипка риган
сол
Начин на приготвяне
1. Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят за 10 мин. в подсолена кипяща вода. Отцеждат се и се оставят настрана. Пилешките кълки се посоляват и овкусяват с черен пипер.
2. Разбиват се яйцата заедно с 1 с.л. вода. Отделно се начупва корнфлейкса. Кълките се овалват в яйцето, след това в начупения корнфлейкс и се подреждат в намаслена тава. Картофите се овкусяват с копър, магданоз, риган, сол и пипер. Подреждат се около подготвените кълки. Ястието се пече 40 мин. при 1
Колинария

Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.