Юнашка салата по рибаришки
от Иван Звездев
Вид на ястието: Основно
Време за приготвяне:
4 Порции
200 г пушена пъстърва (филе)
2 домата
2-3 червени печени пиперки
200 г ориз
маслини за гарниране
За дресинга
5-6 с.л. зехтин
1-2 клонки копър
2 с.л. сух девесил
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус
2 домата
2-3 червени печени пиперки
200 г ориз
маслини за гарниране
За дресинга
5-6 с.л. зехтин
1-2 клонки копър
2 с.л. сух девесил
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне
1. Пъстървата и доматите се нарязват на малки кубчета, а пиперките - на ивички. Всичко се изсипва в подходяща купа и се размесва.
2. Дресингът се приготвя, като в малка купичка се слагат зехтина и подправките. Разбъркват се добре. Дресингът се изсипва в салатата и се разбърква. Сервира се, като в чиния се слага от салатата и купичка ориз. Гарнира се с маслини.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.