Пилешко филе с ориз по странджански
от Стоян Георгиев
Вид на ястието: Основно
Време за приготвяне: 30мин.
4 Порции
250 г ориз
300 г пилешко филе
1 глава кромид лук
2 моркова
1 к.ч. олио
2 ч.л. чубрица
1 ч.л. сол
черен пипер на вкус
300 г пилешко филе
1 глава кромид лук
2 моркова
1 к.ч. олио
2 ч.л. чубрица
1 ч.л. сол
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Нарязваме лука на ситно, запържваме го в сгорещена мазнина.
2. Прехвърляме и нарязаното на късчета месо, задушаваме за кратко.
3. Отгоре настъргваме на едро ренде морковите, поръсваме с подправките. Пържим, като разбъркваме непрекъснато.
4. Прехвърляме и ориза, наливаме 1,5 л топла вода. Варим на бавен огън под капак, докато водата изври.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.