Салата „Асорти“
от Иванка Георгиева
Вид на ястието: Предястие
Време за приготвяне: 30мин.
4 Порции
50 г краве сирене
3-5 с.л. салата „Снежанка“
2 с.л. майонеза
1 ч.ч. сварен зрял боб
8-10 сварени картофа
1 краставица
2 домата
1 зелена чушка
няколко листа зелена салата /зеле/
1-2 стръка пресен лук
½ глава кромид лук
За декорация
1 сварено яйце
черни маслини
розички домат
листенца магданоз
3-5 с.л. салата „Снежанка“
2 с.л. майонеза
1 ч.ч. сварен зрял боб
8-10 сварени картофа
1 краставица
2 домата
1 зелена чушка
няколко листа зелена салата /зеле/
1-2 стръка пресен лук
½ глава кромид лук
За декорация
1 сварено яйце
черни маслини
розички домат
листенца магданоз
Начин на приготвяне
1. Обелваме краставицата и я нарязваме на полумесеци. Белим доматите, режем и тях.
2. Редим зеленчуците в чиния, слагаме и листата зелена салата.
3. Отгоре поръсваме с колелца пресен лук. Отстрани поставяме зрелия боб, а до него – част от нарязаните на кубчета сварени картофи.
4. Слагаме колелца от чушката и ивички кромид лук.
5. В отделна купа намачкваме на пюре отделените сварени и леко топли картофи, заедно с майонезата. Оформяме ги на топки, които редим върху останалите продукти. Между тях слагаме салата „Снежанка“, отгоре настъргваме сирене.
6. Декорираме и поднасяме.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.