Кълцана бобена лютика
от Камелия Каменова
Вид на ястието: Основно
Време за приготвяне: 30мин.
4 Порции
500 г сварен зрял боб
1 кг печени червени чушки
2 печени домата
2 глави кромид лук
3-4 люти пукани чушки
50 мл олио
сол на вкус
1 кг печени червени чушки
2 печени домата
2 глави кромид лук
3-4 люти пукани чушки
50 мл олио
сол на вкус
Начин на приготвяне
1. В купа прехвърляме сварен боб и леко го намачкваме /“скълцваме“/.
2. В друг съд слагаме наситнен кромид лук, посоляваме, стриваме и него.
3. Прехвърляме към боба, добавяме обелени и нарязани на ситно печени чушки и домати, които също леко сме намачкали.
4. Стриваме всички продукти в купата, добавяме обелени и нарязани на дребно люти чушки.
5. Разбъркваме добре, поливаме с олио и поднасяме.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.