Ориенталска салата
от Светослав Георгиев
Вид на ястието: Предястие
Време за приготвяне:
4 Порции
4-5 листа радичо
4-5 листа салата „Айсберг”
3-4 печурки
100 г телешко филе
5-6 чери доматa
2-3 с.л. зехтин
2-3 с.л. лимонов сок
сол и черен пипер на вкус
4-5 листа салата „Айсберг”
3-4 печурки
100 г телешко филе
5-6 чери доматa
2-3 с.л. зехтин
2-3 с.л. лимонов сок
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Накъсваме листа радичо и салата ”Айсберг”. Добавяме нарязаните гъби и чери домати. Посоляваме, поливаме със зехтин и лимонов сок.
2. Нарязваме телешко филе, осоляваме го, поръсваме с черен пипер и запържваме от двете страни по 1-2 мин.
3. Нарязваме изпърженото телешко месо на тънки ивици и аранжираме салатата.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.