1. Спагетите се сваряват в подсолена вода, отцеждат и изплакват с студена вода за да се охладят. Месото се нарязва на ивички и маринова с соев сос и сол. Престоява 10 минути. Лука се нарязва на ситно, чушката и тиквичката на ивици.

2. В силно загрято олио месото се пържи за няколко минути докато стане златисто. Лукът се слага при изпърженото месо. Гъбите се режат на филийки и слагат в тигана. Пържат се 5 минути и тогава се поръсват с къри и след 10-15 секунди се слага, захар, 1/2 ч.л. сол и се налива соев сос.

3. Добавят се чушките и се пържат за минута. Слагат се отцедените спагети. Запържват се за две минути и поднасят.