Рецепти
Американски бисквити с шоколад
от Иван Звездев
Вид на ястието: Десерт
Време за приготвяне: 30мин.
20 Порции
100 г шоколад
100 г масло
1 яйце
1/2 ч.ч. захар
1 ванилия
250 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сода

Начин на приготвяне
1. Маслото се оставя на стайна температура за да е меко . Поръсва се със захарта и се разбива за 10-15 секунди с миксер. Добавя се яйце и отново се разбърква за кратко.
2. Содата се загасва с две капки ябълков оцет и прибавя при яйцето и маслото заедно с бакпулвер и ванилия. Омесва се тесто за кратко.
3. Добавя се начупен на дребни парченца шоколад и омесва за кратко. Оформят се малки топки и се сплескват. Нареждат се разделени на хартия за печене в тава.
4. Слага се в предварително затоплена фурна до 180 в средата на фурната и се пекат между 10- 15 минути до получаване на златисто кафява цвят. Изваждат се и оставят да изстинат.
Колинария

Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.