Чийзбургер Classic

от Иван Звездев

Вид на ястието: Закуска

Време за приготвяне: 30мин.

4 Порции

500 гр телешка кайма

8 бр сирене Ементал

4 питки за хамбургер

1 малък домат

4 листа салата айсберг

ЗА СОС:

200 гр. майонеза

20 гр. зелена чушка

2 с.л. кетчуп

1/2 ч.л. пушен пипер

1/2 ч.л. лимонов сок

1/4 ч.л. кимион

Начин на приготвяне

1. Първо се прави сос като всички продукти се пасират добре. Доматите се нарязват на тънки колелца, а салата айсберг на едри ивици.

2. Каймата се разделя на четири. Оформят се тънки бургери с размер - по голям от този на питката за хамбургер.

3. Питките за хамбургер се режат на две. Запичат се на горно печене или грил докато се зачервят на 210 С за 2-3 минути.

4. Бургерите се пекат по 4-5 минути от всяка страна в намазан с олио тиган. Половин минути преди бургера да се извади от тигана се покрива с резен сирене Ементал.

5. Основата и капака на всяка запечена питка се намазва със сос. Покрива със сирене Ементал.

6. Отгоре се слага изпечен бургер. Покрива се с домат и айсберг и слага капак.

7. Леко се притиска и поднася.

Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.