1 кофичка кисело мляко
3 яйца 
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио 
2 ч.ч. брашно 
1 ч.ч. настъргани плодове , лично аз го правя с моркови и ябълка.
1 бакпулвер
1 щипка сол
Канела , ванилия и орехи по желание.

1. Смесваме киселото мляко с бакпулвера. Разбиваме си яйцата . До като чакаме да шупне киселото мляко смесваме сухите продукти, като брашното може да варира спрямо колко е воднист плода.

2. Брашното е хубаво да се пресее. Към шупналото мляко добавяме разбитите яйца и олиото , като ги смесим хубаво . Смесваме мокрите съставки със сухите при непрекъснато бъркане, да не останат бучки.

3. Аз лично бъркам със силиконова шпатулка или дървена . Получената смес можем да разделим на две части и в едната да добавим какао . Изсипваме всичко в намаслена форма и печем на 160 градуса с вентилатор за 40/45 мин .

4. Можем да вложим и фантазия в кекса и да се добавят парченца шоколад , стафиди , ядки , локум и всевъзможни подправки подходящи за сладки печива . Но най- вече се добавя желание и любов . Като е готов и изтинал , може да се поръси с пудра захар.