1. В дълбока купа се как се слага яйце, кимион, сол, черен пипер и кисело мляко. С вилица се разбъркват добре.

2. Добавя се галета и се налива газирана вода. ( ако нямате газирана вода, тогава сложете 1/2 чаена лъжичка бакпулвер или 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат заедно с 60 мл студена вода. ) Всичко се разбърква отново.

3. Лукът се нарязва на ситно и слага при останалите продукти заедно с каймата. Каймата се омесва добре.

4. От нея се оформят кюфтета и слагат в Аirfryer Philips . Избира се програмата за пържене на кюфтета.

5. След като кюфтетата се изпържат се поднасят със салата или друга гарнитура.

6. Когато се ползва друг Аirfryer, кюфтетата се пържат между 12 и 15 минути на 180 градуса. Важно е да се отбележи, че това време е достатъчно за изпържването на кюфте от между 60 и 80 грама.