Супа от бял шоколад и сладолед с горски плодове
от Иван Звездев
Вид на ястието: Предястие
Време за приготвяне:
4 Порции
За сладоледа
жълтъците на 4 яйца
400 мл прясно мляко
200 мл сладкарска сметана
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. малини
1 ч.ч. боровинки
стрит шам фъстък за поръсване
За супата
250 мл млечна сметана
200 г бял шоколад
1 кофичка кисело мляко
1 капсула ванилия
жълтъците на 4 яйца
400 мл прясно мляко
200 мл сладкарска сметана
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. малини
1 ч.ч. боровинки
стрит шам фъстък за поръсване
За супата
250 мл млечна сметана
200 г бял шоколад
1 кофичка кисело мляко
1 капсула ванилия
Начин на приготвяне
1. Приготвяне на супата от бял шоколад. Загряваме сметаната и в нея слагаме натрошения на парченца шоколад, за да се разтопи. Оставяме сместа да се охлади и я смесваме с киселото мляко и ванилията. Много добре я разбиваме с миксер и я прибираме в хладилника, за да се охлади. Приготвяне на сладоледа. Р
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.