1. Слагаме измият фасул в 3 л. студена вода.

2. Нарязваме едната глава лук на ситно, чушките – на ивици, морковите – на кръгчета. Прибавяме зеленчуците към боба, поливаме с олио. Оставяме фасула да ври докато омекне напълно, за около 45-60 минути.

3. След като фасулът е сварен, приготвяме запръжката. Нарязваме втората глава кромид лук, запържваме я в олио за минута.. Прибавяме предварително настърганите домати, изчакваме около две минути да се задушат на средно силен котлон и тогава поръсваме с брашно и червен пипер, разбъркваме добре.

4. Изливаме запръжката при боба, поръсваме с дребно нарязани подправки: джоджен и магданоз .

5. Прехвърляме боба в тава, печем в умерено загрята фурна на 180С., за 15-20 мин.