Крем от кестени
от Даниела Иванова
Вид на ястието: Десерт
Време за приготвяне: 30мин.
4 Порции
1 ч.ч. кестени
1 л прясно мляко
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 с.л. брашно
1 ванилия на прах
канела за поръсване
Начин на приготвяне
1. Сваряваме прясното мляко. В отделен съд разбиваме яйцата, прибавяме захарта, брашното и ванилията.
2. Слагаме кестените, предварително сварени, обелени и ситно стрити. Изсипваме сместа на тънка струйка към млякото.
3. Варим докато се уплътни крема, като бъркаме енергично.
4. Сипваме от сместа в коктейлна чаша, поръсваме с канела и счукани орехи. Кремът се консумира топъл.
Благодарим ви, че отпечатахте рецепта от www.zvezdev.com.