1. Макароните се слагат в кипяща неподсолена вода и варят за 8-10 мин.

2. Прясното мляко се загрява в касерола заедно със захар докато се разтопи.

3. В купа се разбиват за кратко яйцата, постепенно към тях се добавя топлото мляко със захар и разбърква добре. Ароматизира се с ванилия.

4. Сварените макарони се отцеждат и прехвърлят в правоъгълна тава, която предварително се намазва с масло и поръсва с галета.

5. Заливат се с яйцата и прясното мляко. Отгоре се слага краве масло разделено на 8 парченца. Макароните се пекат в предварително затоплена на 180 градуса фурна, до зачервяване за около 30 минути. След изваждането от фурната се изчаква 10 минути, след което макароните се нарязват на квадрати, поръсват