Тиквички с ориз

Тиквичките се измиват и нарязват на колелца. Тава с размер 20-22 сантиметра, се полива с две супени лъжици олио. Нареждат се тиквичките и посоляват. Пекат се на 200 градуса на горен реотан и вентилатор или режим, горно - долно печене във фурна.

Оризът се измива много добре и слага върху запечените тиквички.

Доматите се нарязват на тънки колелца и слагат върху ориза. Нарязва се магданоз и поръсва върху доматите.

Всичко се залива с горещ бульон. Ястието се пече на ниска температура От 170 градуса за 30 - 40 минути.

В хаванче се счуква чесън залива с вода и оцет. Готовото ястие се поднася подправено с чесновата заливка.

Ястието може да се яде и охладено.