Смиламе орехите с 2 с.л. захар, разтопяваме кравето масло. Нанасяме плътен слой горещо масло върху първия лист точени кори. Поръсваме с малко от смлените ядки.
Завиваме листа около точилка.
Вземаме втори лист, отново поливаме с горещо масло, поръсваме с орехи и част от натрошената извара. Увиваме втория лист върху първия, вадим рулото и го поставяме в намаслена тава.
По същия начин приготвяме още рула докато запълним тавата. Печем в предварително затоплена фурна, на 190 градуса, до зачервяване.
Приготвяме сиропа. Варим захарта с 200 мл вода за 2-3 мин. Добавяме лимоновия сок.
Поливаме току що изпечената баклава с една част от горещия сироп. Разрязваме с нож на порции, изливаме останалия сироп.
Смиламе шам фъстъка, поръсваме рулцата баклава.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари