Нарязваме месото на хапки. В голяма тенджера загряваме олио и запържваме за 3 минути месото, наливаме 100 мл гореща вода ( 1/2 чаша и оставяме месото ).да побелее на слаб огънза около 15 минути.
Лука се нарязва на ситно и добавя при месото, посолява се и след 2 минути се. добавяме нарязаните на кубчета домати
Разбъркваме и оставяме да врина тих огън под похлупак, за 15 минути докато се посгъсти сместа. Поръсваме с чубрица, червен и черен пипер. Разбъркваме, оставяме да къкри за още 5 минути или докато месото омекне напълно.
Печени крилца с мед, чесън и кетчуп, много лесни за…
от Иван Звездев
Bulgarian
Spanish
Коментари