В две купи отделяме жълтъци и белтъци. Прибавяме маргарин, захар, ванилия, бакпулвер и брашно при жълтъците. Размесваме добре и разделяме тестото на 3 топки. Слагаме едната в тавичка, поръсена с малко брашно и я разстиламе. Другите две топки слагаме в хладилник, за да ги замразим.
Разбиваме белтъците на пяна, прибавяме захар и сладко от боровинки и отново разбиваме.
Нанасяме крема върху тестото и го разстиламе. Настъргваме двете топки замразено тесто.
Поръсваме орехови ядки и настъргана лимонова кора. Печем кекса във фурна, загрята на 150 градуса, около 20 минути.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари